周末做了清炒西兰花，选300克西兰花切小朵，用100毫升热水焯烫2分钟。锅中热油下蒜片10克爆香，放入西兰花大火快炒3分钟，加5克盐和10毫升蚝油调味。口感脆嫩翠绿，蒜香浓郁。适合搭配烤肉或蒸鱼，也可配米饭，探店时在粤菜馆尝过类似菜，家做版保留了更多营养。

北京朝阳区今天去簋街的海底捞吃火锅，点了双人套餐288元，包含牛肉羊肉卷和自助小料台。店内环境热闹，服务员一直帮我们调蘸料，番茄锅底酸甜开胃。吃了两个小时，肉品新鲜，价格在朝阳算亲民。结账后还送了小甜品，感觉超值，推荐给朋友周末聚餐。